18 de outubro de 2013

Bolo de chocolate com morangos


Mais um bolo. Desta vez este bolo de chocolate, com este creme com pedaços de morango.


Uma amiga pediu-me para lhe fazer um bolo bem guloso de chocolate e morangos para levar para o trabalho, mas teria de ser suficientemente prático para o comerem no trabalho. Daí a escolha de este creme em vez do chantilly. Por cima também coloquei um pouco de ganache, bem barrado para fazer o efeito riscado e decorei com os morangos mergulhados no chocolate seguidamente de granulado de chocolate branco.



Fica assim mais uma sugestão de decoração de um bolo, bem fácil e bonito visualmente.


3 comentários:

  1. Fica lindo!!!
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Chocolate e morangos, deliciosa combinação.
    :)

    Jota
    http://searchncook.blogspot.pt/

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  3. Perfeito!
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/10/dia-um-na-cozinha-e-escolha-do.html

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